반응형 아내저녁상조공1 어제 저녁 반찬 오징어 야채 볶음.. 아내가 저녁에 칼칼하고 맛난 게 먹고 싶다 하여 낮에 미리 장을 봐놨다. 요즘 이상하게도 오징어 볶음 파는 데가 흔치 않다. 오징어가 워낙 비싸니.. ㅠㅠ 어쨌든 야근 없이 일찍 가는 날 점수 따야징.. 레시피는 어남선생 레시피에 양을 좀 늘려 야채도 듬뿍으로 만들었다.. 칼칼하고 달달한 오징어 볶음 남은 양념에 밥까지 볶으니.. 아~ 배 터질 뻔...완성된 모습..알다시피 볶는 본게임은 금방이다. 미리 야채 등 재료를 순서에 맞게 넣을 수 있게 다듬어 준비하면 사실 음식은 다 된 셈이다.팬에 기름 넉넉히 두르고 마늘을 볶아준다.. 누렇게 익을 때까지 안 해도 좋다.통마늘이 없으니 갈아놓은 큐브를 넣고..파가 노랗게 익을 때까지 갈팔요는 없다 약간 투명해지면 고춧가루 팍팍... 이때 불을 좀 줄이고..... 2023. 3. 23. 이전 1 다음 반응형
