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공주분식3

대전 공주분식 대전에만 오면 먹고픈게 몇개 있다.. 대전역 앞 골목 신도분식 .. 그 옆에 오면 쫄면을 복듯해주는 별난집. 대흥동에 가면 상신분식 공주분식... 찹쌀밥을 맛있게 해주는 육교 삼계탕 집도 있고.. 시내엔 광천식당 두부두루치기 도 있다.. 오늘은 늘 오는 공주분식이다.. 대흥동 사거리에는 원래 공주분식과 상신 분식 두개의 가게가 있었다 공주분식 자리가 은행이 되고 자동차 회사가 되고 변하는 동안 상신 분식은 모퉁이를 돌아 뒤쪽 건물로 들어 갔다가 지금은 사실상 사라졌고.... 공주분식은 대흥초등학교 아랫 골목으로 이전 했었다가 다시 재개발되면서 문창동 오토바이 골목으로 이전했다.. 공주분식이 얼마나 유명 했는지 대흥동 골목 하나가 칼국수 골목으로 바뀔 정도다.. 정말 대단하다 어쨌든 화무는 십일홍이요 달도.. 2016. 9. 28.
산본시장 칼국수 멸치 국물인것같은데 깔끔 개운하지는 않다.. 고명은 생야채를 나중에 뿌려주고.. 다대기는 짭짤하고 매운 편이다.. 가격은 아주 착하고.. 전체 맛은 가격 대비는 우수하다.. 사실 면의 식감은 썩 괜찮다.. 면이 살렸다..휴.. 2016. 8. 24.
서울의 공주칼국수 서울 대림역 #공주칼국수.. 대전의 #공주분식 카피집이다.. 알게된후 많이가며 사장님께 여쭤 봤더니 분점은 아니고 대전에서 먹었었다고만 말씀 하셨다.. 뭐 그래도 이정도면 깔끔하게 카피한 집이다.. 지금은 그분이 가게를 젊은 분에게 넘겨 운영중인 것으로 알고 있다. 물론 직장 등의 문제로 몇년째 못가보고 있다. 종로5가 근처에도 얼큰 #공주칼국수 집이 있는데 맛은 전혀 다르다.. 조금 대전보다 맑긴하지만 오히려 가장 #대전공주분식에 가까운집이 오히려 대림동에 있다.. 이제 대전은 #복수분식이나 #현대 칼국수 등이 카피에서 독자적인 맛(?)으로 형성되고 있지만.. (그들은 너어어어무빨갛다) 가볍게 대전 공주분식을 맛보고 싶다면 서울분들에게 추천!! 이거 먹어보고 대전가서 센놈(?)들도 드셔보고 #광천식당에.. 2015. 4. 11.
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